1.アルファ-ラクトアルブミン
2.ベータラクトグロブリン
3.ラクトペルオキシダーゼ(LP)
4.免疫グロブリンG(IgG)
5.ラクトフェリン(LF)


タンパク質とは

タンパク質は、筋肉、骨、皮膚、髪、そして事実上他のすべての体の部分や組織に存在します。 それは多くの化学反応を促進する酵素とあなたの血液中の酸素を運ぶヘモグロビンを構成します。 少なくとも10,000の異なるタンパク質があなたをあなたの存在にして、あなたをそのように保ちます。

タンパク質はエネルギーを提供し、気分や認知機能をサポートします。 体全体の組織、細胞、臓器を構築、維持、修復するために必要な重要な栄養素です。

タンパク質粉末とは何ですか?

タンパク質粉末は、乳製品、卵、米、エンドウ豆などの動物性または植物性食品からのタンパク質の濃縮源です。 プロテインパウダーはさまざまな供給元から提供されており、いくつかの配合で利用できます。 人々はそれらを使用して筋肉量を増やし、全体的な体組成を改善し、タンパク質のニーズを満たすのを助けます.

しかし、どのタイプのタンパク質粉末が最適ですか?

そこには非常に多くの異なる種類のプロテインパウダーオプションがあり、時として圧倒されることがあります。 以下は、プロテインパウダーの最高の5つのソースです。

1.アルファ-ラクトアルブミンPhcoker

アルファラクトアルブミン すべての必須および分岐鎖アミノ酸(BCAA)の自然に高い含有量を含む天然のホエイプロテインであり、ユニークなプロテインソースになります。 α-ラクトアルブミンで最も重要なアミノ酸は、BCAAと一緒にトリプトファンとシステインです。 ロイシン、イソロイシン、バリン。

分岐鎖アミノ酸(BCAA、〜26%)、特にロイシンの含有量が高いため、α-ラクトアルブミンは筋肉のタンパク質合成を効果的にサポートおよび刺激し、筋肉の健康を改善し、加齢中のサルコペニアの予防に役立つ理想的なタンパク質源となります。

2.ベータラクトグロブリンPhcoker

β-ラクトグロブリン(β-ラクトグロブリン、BLG)は反すう動物の乳に含まれる主要な乳清タンパク質であり、他の動物の乳にも含まれていますが、人の乳には含まれていません。 ベータラクトグロブリン リポカリンタンパク質であり、多くの疎水性分子を結合することができ、それらの輸送における役割を示唆しています。 β-ラクトグロブリンはまた、シデロフォアを介して鉄に結合できることが示されているため、病原菌との闘いに役割を果たす可能性があります。 β-ラクトグロブリンは、このタンパク質を多くの食品および生化学的用途のための用途の広い成分材料にしているさまざまな機能的および栄養的特性をもたらします。

3.ラクトペルオキシダーゼ(LP)Phcoker

ラクトペルオキシダーゼは、ほとんどの哺乳類の乳汁や、涙や唾液などの他の体液に含まれる天然酵素です。 それは触媒として働き、過酸化水素の存在下でチオシアン酸イオンを次亜チオシアン酸に酸化します。 酸は牛乳中で解離し、ヒポチオシアン酸イオンは、スフヒドリル基と反応して細菌の代謝酵素を不活性化します。 これはバクテリアの増殖を防ぎ、生乳の許容できる品質を拡張する可能性があります。

ラクトペルオキシダーゼ 抗菌性と抗酸化性があることが知られています。 Journal of Applied Microbiologyに掲載された研究によると、それは皮膚に役立つ抗菌特性があり、にきびの原因となる細菌を排除することができます。 ラクトペルオキシダーゼは、酵母、真菌、ウイルス、バクテリアが化粧品やその他の美容製品で成長するのを防ぐために使用される成分の組み合わせにおいても重要な成分です。

ラクトペルオキシダーゼは抗菌活性を持つ糖タンパク質であり、製剤の安定性と製品の保存期間を改善するのに役立つ安定化成分として使用されます。

4.免疫グロブリンG(IgG)Phcoker

免疫グロブリンG(IgG) 血中(血漿)で最も豊富な抗体アイソタイプであり、ヒト免疫グロブリン(抗体)の70〜75%を占めます。 IgGは有害物質を解毒し、白血球とマクロファージによる抗原抗体複合体の認識に重要です。 IgGは胎盤を通して胎児に移行し、自身の免疫システムが機能するまで幼児を保護します。

免疫グロブリンは病原微生物や毒素に結合して抗体を形成し、成人のシステムの免疫力を向上させます。

5.ラクトフェリン(LF)Phcoker

ラクトフェリンは、人間や牛の乳に自然に含まれるタンパク質です。 また、唾液、涙、粘液、胆汁など、体の他の液体にも含まれています。 ラクトフェリンは、赤ちゃんが生まれた後に生産される最初のタイプの母乳である初乳に最も多く含まれています。 体内のラクトフェリンの主な機能には、鉄との結合と鉄の輸送が含まれます。 また、感染症との戦いにも役立ちます。

ラクトフェリン 母乳で育てられた幼児のための免疫機能の増加にとって重要です。 それは人間の乳児に抗菌および免疫サポート活動を提供します。 LFは、その高い抗菌作用により、粘膜レベルでの防御を担う免疫システムのコンポーネントです。

ラクトフェリンとラクトフェリンのサプリメントは広く研究されています。 抗酸化作用と抗炎症作用を得る目的でラクトフェリンサプリメントを摂取する人もいます。

産業農業では、ラクトフェリン粉末は食肉加工中に細菌を殺すために使用されます。

参照:

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