クルミペプチドパウダー

<span>2019年11月1日</span>

クルミペプチドパウダーは、クルミクッキーを原料とし、低温複合酵素加水分解などの多段階バイオテクノロジーにより、18種類のアミノ酸や各種ミネラルが豊富なクルミの小さなペプチドです。

クルミペプチド粉末の仕様

商品名 クルミペプチドパウダー
化学名 N / A
CAS番号 N / A
InChIKey N / A
分子の Formula N / A
分子の W8 <1000u
モノアイソトピック質量 N / A
沸点  N / A
Fリエージング Pオント N / A
生物学的半減期 N / A
ウッドイエローまたはブラウンがかった黄色
S泡立ち  N / A
Sストレージ T温度  室温で保管し、涼しく乾燥した場所に置く必要があります
Aアプリケーション 食品、ヘルスケア食品、機能性食品

 

クルミペプチドパウダーとは何ですか?

クルミペプチドパウダーは、クルミクッキーを原料とし、低温複合酵素加水分解などの多段階バイオテクノロジーにより、18種類のアミノ酸や各種ミネラルが豊富なクルミの小さなペプチドです。

クルミペプチド粉末の相対分子量は1000u未満であり、タンパク質加水分解物の割合は90%に達する可能性があり、これは人体に吸収されやすいです。 また、水溶性、乳化性、生物活性に優れています。

現在、キビオリゴペプチド粉末は主にヘルスケア食品や機能性食品の分野で使用されています。

 

クルミペプチド粉末の利点は何ですか?

キビオリゴ研究と記憶能力を向上させる

クルミペプチドパウダーは、大脳皮質神経細胞を活発にし、脳組織の代謝を促進し、脳細胞の機能を回復させ、脳の学習と記憶を効果的に改善することができます。

 

血圧を下げる

クルミペプチド粉末は、インビボでのACE阻害率を増加させ、アンギオテンシンIIの産生を効果的に減少させ、それによって血圧を低下させる効果を達成することができる。

 

アルツハイマー病の予防

クルミペプチドパウダーは、フリーラジカルを効果的に除去し、抗酸化酵素活性を改善し、炎症性因子を調節することができる神経保護および抗酸化特性を持っています。 アルツハイマー病を予防および治療するための安全で価値のある物質です。

 

免疫力を向上させる

クルミペプチドパウダーは強力な抗菌効果があり、有害なバクテリアのコロニー数を効果的に抑制し、有害なコロニーから人体を保護します。 同時に、クルミペプチドは食細胞の食作用能力を高め、アポトーシス細胞、代謝廃棄物、有害なウイルス細胞を排除することができます。

 

参照:
  1. マウスの学習と記憶の改善に関するクルミ抽出物の実験/研究
  2. ACE阻害ペプチドとその機能特性を調製するためのクルミタンパク質の酵素的加水分解
  3. invivoおよびvirでの老人性痴呆の実験モデルに対するクルミペプチドの介入効果に関する研究。
  4. クルミの加水分解物の抗菌活性。