ラクトペルオキシダーゼ(9003-99-0)

11年2020月XNUMX日
SKU: 28292-43-5

ラクトペルオキシダーゼは、牛乳に自然に含まれる酵素で、抗菌作用と抗酸化作用があることが知られています………

 


ステータス: 量産で
単位: 25kg /ドラム

 

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ラクトペルオキシダーゼ(9003-99-0) Specifications

商品名 ラクトペルオキシダーゼ(9003-99-0)
化学名 ペルオキシダーゼ; LPO
ブランド NAME N / A
薬物クラス N / A
CAS番号 9003-99-0
InChIKey N / A
分子の Formula N / A
分子の W8 78 kDa
モノアイソトピック質量 N / A
沸点  N / A
Fリエージング Pオント N / A
生物学的半減期 N / A
赤茶色
S泡立ち  H2O:可溶性
Sストレージ T温度  凍結乾燥粉末は-20℃で保存できます。 -12°Cで20か月間安定です。
Aアプリケーション N / A

 

ラクトペルオキシダーゼ(9003-99-0)の概要

ラクトペルオキシダーゼは、牛乳に自然に含まれる酵素で、抗菌性と抗酸化性があることが知られています。 Journal of Applied Microbiologyに掲載された研究によると、皮膚に役立つ抗菌特性があり、にきびの原因となる細菌を排除できます。 ラクトペルオキシダーゼは、酵母、菌類、ウイルス、バクテリアが化粧品やその他の美容製品で成長するのを防ぐために使用される成分(LPO、グルコース、グルコースオキシダーゼ(GO)、ヨウ化物、チオシアン酸塩)の組み合わせの重要な成分でもあります(出典)。

 

何ですか ラクトペルオキシダーゼ ?

ラクトペルオキシダーゼは抗菌活性を持つ糖タンパク質であり、製剤の安定性と製品の保存期間を改善するための安定化成分として使用されます。 それは牛乳に自然に発生しています。

科学研究により、生乳に含まれる天然の酵素であるラクトペルオキシダーゼは、過酸化水素の存在下で牛乳にも自然に含まれるチオシアン酸塩の化学反応を触媒することが明らかになりました。 得られた化合物は、ほとんどの細菌に対して静菌効果があり、大腸菌などの一部の細菌に対しても殺菌効果があります。

ラクトペルオキシダーゼシステム(LP-s)は、保存期間を延ばし、収集または保存される牛乳の品質を向上させることにより、牛乳の処理に有益な効果をもたらすことができる、成長している生物静学薬のXNUMXつです。

2005年、FAOとWHOは、コーデックスアリメンタリウスに科学的助言を提供するために、生乳保存のLP-sの利点と潜在的なリスクに関する技術会議を実施しました。

この作業は、特に現行のコーデックスガイダンスに照らして、LPの使用に関する加盟国の懸念にも対応します。これは、国際的に取引されない牛乳および乳製品への生乳保存のLP-sの適用を制限しています。

ラクトペルオキシダーゼの副作用

通常の濃度のラクトペルオキシダーゼを含む製品の使用による有害な副作用はありません。

 

ラクトペルオキシダーゼ粉末 使用されます とアプリケーション

ラクトペルオキシダーゼは効果的な抗菌剤です。 その結果、食品、化粧品、および点眼液の保存にラクトペルオキシダーゼ粉末の用途が見出されています。 さらに、ラクトペルオキシダーゼは、歯科および創傷治療に応用されています。 最後に、ラクトペルオキシダーゼは、抗腫瘍剤および抗ウイルス剤としての用途があります。

乳製品

ラクトペルオキシダーゼは効果的な抗菌剤であり、乳および乳製品中の細菌ミクロフローラを減少させる抗菌剤として使用されます。 過酸化水素とチオシアン酸塩の添加によるラクトペルオキシダーゼ系の活性化は、冷蔵生乳の貯蔵寿命を延ばします。 それはかなり耐熱性があり、牛乳の過剰殺菌の指標として使用されます。

ヌル

ラクトペルオキシダーゼ系は、歯肉炎と歯周炎の治療に適していると主張されています。 ラクトペルオキシダーゼは、歯磨き粉またはマウスリンスに使用されており、口腔内細菌、ひいてはそれらの細菌によって生成される酸を減少させています。

化粧品

ラクトペルオキシダーゼ、グルコース、グルコースオキシダーゼ(GOD)、ヨウ化物およびチオシアン酸塩の組み合わせは、化粧品の保存に効果的であると主張されています。

がんおよびウイルス感染

グルコースオキシダーゼとラクトペルオキシダーゼの抗体結合体は、in vitroで腫瘍細胞を殺すのに効果的であることがわかっています。 さらに、ラクトペルオキシダーゼに曝されたマクロファージは、刺激されて癌細胞を殺します。

ペルオキシダーゼによって生成された次亜チオシアン酸塩は、単純ヘルペスウイルスとヒト免疫不全ウイルスを阻害します。

 

参照:

  • 口腔衛生におけるラクトペルオキシダーゼシステムの重要性:口腔衛生製品への適用と有効性。 Magacz M、KędzioraK、Sapa J、KrzyściakW. Int J Mol Sci。 2019年21月XNUMX日
  • フォームうがい薬の抗菌効果とバイオフィルムを除去する能力。 ジョーンズSB、ウェストNX、ネスミヤノフPP、クリロフSE、クレチコフスカヤVV、アルハロバNA、ザキロワSA BDJオープン。 2018年27月XNUMX日;
  • 漂白酵素ベースの歯磨き粉の臨床効果。 二重盲検対照臨床試験。 Llena C、Oteo C、Oteo J、Amengual J、Forner L. J Dent。 2016年XNUMX月
  • 口腔ケアは、経管栄養の高齢者の肺炎を軽減する可能性があります:予備研究。 前田K、赤城J.嚥下障害。 2014年29月XNUMX日