大豆レシチンサプリメントの人気は、大火のように世界中に広がっています。大豆レシチンのバルク販売の増加も不思議ではありません。 レシチンは、植物や動物の組織に自然に見られるさまざまな脂肪化合物を指す一般用語です。 食品の質感を改善することに加えて、レシチンは、食用油やサラダドレッシングなどのさまざまな食品の貯蔵寿命を延ばす能力でも知られています。

当初、レシチンはエッグヨークに由来していましたが、時がたつにつれて綿実、魚介類、大豆、インゲンマメ、黒豆、牛乳、ヒマワリ、トウモロコシなどのその他の主要な供給源が確認されました。 これらの中で、大豆は最も豊富なレシチン源のXNUMXつであり、これが大豆レシチンにつながります。

大豆レシチンとは?

大豆レシチンは、ヘキサンなどの化学溶剤を使用して生の大豆に由来するレシチンの一種です。 次に、油抽出物を処理して他の副産物からレシチンを抽出し、その後、レシチン乾燥を行います。 現在市場で最も一般的な食品添加物です。

大豆レシチンパウダー 消費者の健康を後押しする食品成分として、従来の食品店や健康食品店で使用されています。 大豆レシチンパウダーで作られたサプリメントは、コレステロールの低下を含む幅広い健康上の利点を提供します。 これは、ホスファチジルコリンとホスファチジルセリンの含有量が高いためです。 これらのXNUMXつのリン脂質は、他の機能の中でも特に、人体の脂質補充療法に役立ちます。

8大豆レシチンの潜在的な利点

前述のように、大豆レシチンには多くの利点があります。主なものは次のとおりです。

1.コレステロールの減少

人体に大量のコレステロールが含まれていると、いくつかの健康上のリスクが生じます。最も深刻なのは、心臓発作に対する脆弱性の増加です。 幸いなことに、大豆レシチン栄養を扱う研究者は、大豆レシチン粉末または大豆レシチンカプセルが、肝臓が高密度コレステロール(「善玉」コレステロールとも呼ばれる)を大量に生産するのを助けることができることを発見しました。

HDLのレベルが上がると、悪玉コレステロール(低密度リポタンパク質)のレベルが下がります。 人がコレステロール値を下げる方法は他にもありますが、大豆レシチンカプセル、大豆レシチンミルク、または大豆レシチンパウダーを使った食品は、最も効果的な自然療法のXNUMXつです。

大豆レシチン栄養が高コレステロール血症(血中の高コレステロール値)に苦しむ人々に及ぼす影響を評価するための研究が行われました。研究者らは、毎日の大豆レシチンサプリメントの摂取(17日あたり約41ミリグラム)により、高コレステロール血症においてXNUMXの総コレステロールの低下が引き起こされたことに言及しました一ヶ月後。

同時に、LDLコレステロール値は42か月後に56%、XNUMX%低下しました。 これは、大豆レシチンの定期的なサプリメント摂取が高コレステロール血症の効果的な治療法になることを示唆しています。

2.大豆レシチンと乳がんの予防

大豆レシチンと乳がん予防の可能性に焦点を当てた2011年疫学ジャーナルの研究によると、レシチンサプリメントの使用は乳がんリスクの低下に起因する可能性があります。 研究者らは、試験期間内に大豆レシチンサプリメントを摂取した閉経後の女性の間で乳がんの発生率が低下したことを指摘しました。

大豆レシチンにホスファチジルコリンが含まれているため、この癌の減少の可能性があると考えられています。 消化されると、ホスファチジルコリンはコリンに変化し、ガンのリスクを減らすのに重要な役割を果たします。

しかし、実際に大豆レシチンが乳がんの効果的な自然療法であるかどうかを確認するには、さらに大豆レシチンと乳がんの研究が必要です。

3.潰瘍性大腸炎の緩和

潰瘍性大腸炎は、慢性消化管消化性潰瘍と炎症を特徴とする炎症性腸疾患であり、犠牲者に多くの痛みを引き起こします。 幸いなことに、大豆レシチン栄養を取り入れた人は、病気の症状を大幅に緩和します。

大豆レシチンサプリメントが結腸に到達すると、乳化し、腸の内壁にバリアを作り、粘膜を改善します。 バリアは結腸を細菌感染から保護し、消化プロセスを改善します。

さらに良いことに、研究は大豆レシチン粉末中のホスファチジルコリン含有量が潰瘍性大腸炎に関連する炎症を軽減できることを示しています。 これは、病気によって破壊された粘液バリアを復元することに加えてです。

4.より良い肉体的および精神的ストレス処理

大豆レシチンには、ストレスホルモンに影響を与えることが知られている重要なリン脂質であるホスファチジルセリンが含まれています。 特に、研究者たちは、ホスファチジルセリン複合体がホスファチジン酸(大豆レシチンにも存在する)と作用して、人体に選択的なストレス抑制効果をもたらすと推測しています。 その結果、ある研究では、大豆レシチンがストレス関連の健康状態の自然な治療法になる可能性があることを示唆しています。

さらに、2011年に行われ、American Journal of Clinical Nutritionで取り上げられた研究の調査結果は、 コリンの摂取量(大豆レシチンの通常の消費者を含む)は、身体的および精神的ストレスレベルが低かった。 そのため、メモリパフォーマンスが向上し、認知症への影響が軽減されます。

5.肌 保湿

大豆レシチンカプセルを推奨どおりに服用すると、肌の色を改善できます。 それは、その水和特性のおかげで、湿疹やニキビの効果的な自然療法です。 大豆レシチンがスキンケア製品の主要成分であるのも不思議ではありません。

6.免疫力の向上

大豆レシチンの影響を評価するために動物に対して行われた研究は、それが免疫機能を高めることができることを示しました。 毎日大豆 レシチンサプリメント 白血球が血流中の病原体と戦うのを助けます。

7.認知症症状の緩和

コリン含有量が高いため、大豆レシチンは人間の脳と他の身体器官との間のより良いコミュニケーションに貢献します。 これは、コリンがコミュニケーションの主要なエージェントであるためです。 したがって、認知症に苦しんでいる人々は、大豆レシチンを日常の食事計画に組み込んでおけば、大豆レシチンから大きな恩恵を受けることができます。

8.更年期障害の症状緩和

多くの研究は、大豆レシチンのサプリメントの摂取が更年期障害の症状を大幅に緩和できることを示しています。 特に、更年期の女性の活力を高め、動脈硬化を改善し、血圧レベルを正常に戻すことがわかっています。

2018年に実施された研究では、96〜40歳の60人の女性が、大豆レシチンサプリメントが閉経期の女性の疲労症状を改善できるかどうかを確認するためのサンプルとして研究に使用されました。 一部は大豆レシチンのサプリメント体制に置かれ、残りはプラセボに置かれました。

試験期間後、研究者らは、大豆レシチンのサプリメントコースを受けていた女性は、プラセボ群と比較して、動脈硬化と拡張期血圧が優れていることを発見しました。 また、前者は疲労症状の緩和を経験しましたが、プラセボ群ではそうではありませんでした。

レシチンはどのように機能しますか?

他のリン脂質と同じように, レシチン分子は水に溶解しますが、油には溶解します。 ただし、水と油が混ざっている場合は、分子も溶解します。 実際、それらは通常、水と油を含む混合物、特に水分子が油分子と接している場所で見られます。 そのような領域では、それらの脂肪酸末端が油と接触し、リン酸基が水と接触します。

その結果、レシチン乳化剤は、油滴の周りに小さな保護シールドを形成することができるため、水中で油を乳化します。 水に引き付けられるリン酸基は、通常の状況では決して水中に存在しない油滴が長期間水中に留まることを可能にします。 これは、マヨネーズとサラダドレッシングが異なる油と水の部分に分離しない理由を説明しています。

大豆レシチンの副作用とリスク

大豆レシチンの摂取は、軽度の大豆レシチン副作用を引き起こす可能性があります。 一般的な大豆レシチンの副作用は次のとおりです。

  • 下痢
  • 吐き気
  • 腹痛
  • 膨満した胃
  • 食欲不振
  • 唾液分泌の増加

大豆アレルギーの原因になりますか?

大豆に対する反応性が非常に高い場合、大豆レシチンを摂取すると大豆アレルギーになる可能性があります。 したがって、大豆レシチンミルク、その他の食品の大豆レシチンサプリメントの摂取を開始する前に大豆アレルギーを経験した場合は、医療サービスプロバイダーに相談することをお勧めします 大豆レシチン.

したがって、大豆アレルギーも、大豆レシチンの副作用の可能性のXNUMXつです。 ただし、まれにしか発生しません。

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大豆レシチンとあなたの体のエストロゲンレベルの間に何らかの関連があるのでしょうか?

大豆レシチンと人体のエストロゲンレベルとの関係については、論争の的となっています。 一部の人々は、大豆レシチンの摂取が甲状腺と内分泌ホルモンの正常な産生を妨害する可能性があると主張しています。 おそらく、混乱は月経の問題を含むさまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。

しかし、本当の立場は、人体が「植物エストロゲン」をそれ自体として使用できることを示す科学的証拠はないということです。 レシチンエストロゲンは、動物由来の場合のみ、人のエストロゲン様活性に影響を与えることができます。 Thorne Researchが実施した調査は、この立場を裏付けています。 研究の結果は、大豆および大豆副産物が人間にエストロゲンの問題を引き起こさないことを示しています。

したがって、大豆レシチンと人体のエストロゲンレベルとの間に関係はありません。

大豆レシチンサプリメントの服用方法は?

大豆レシチンサプリメントは、大豆レシチンカプセル、大豆レシチン丸薬、大豆レシチンペースト、大豆レシチン液体および大豆レシチン顆粒を含むさまざまな形で入手できます。

正しい 大豆レシチン投与量 人から人への相対的です。 これは、一般的な健康状態や消費者の年齢などのさまざまな要因に依存するためです。

特定のシナリオに安全なレシチンの正確な投与量を示す十分な科学的証拠がないことは注目に値します。 ただし、ほとんどの場合、投与量は500mgから2,000mgの範囲ですが、最適な投与量を確認するには、医療提供者に相談することが重要です。

これは必須ではありませんが、大豆レシチンのサプリメントを食事と共に摂取することをお勧めします。

大豆レシチンパウダーは

大豆レシチン粉末は、次のようなさまざまな目的に使用されます。

  • 乳化: 食品および化粧品メーカーは、大豆レシチンを購入して、大豆レシチン粉末を製造工程で乳化剤または凝固剤として使用するようにしています。
  • 化粧品と食品の保存:チョコレート、グレービー、ナッツバター、焼き食品、サラダドレッシング、または化粧品(メイクアップ、シャンプー、スキンコンディショナー、ボディウォッシュ、またはリップクリーム)などの食品に統合すると、大豆レシチンパウダーは穏やかな保存料として機能し、賞味期限を延長します。

一部の人々は、自家製の化粧品および食品の保存料としてレシチンを使用するために大豆レシチンを購入させます。

  • コリン補充:大豆レシチンパウダーが豊富なコリンの供給源であることを知っているため、多くの人が大豆レシチンを購入しています。 スムージー、ジュース、ヨーグルト、シリアル、オートミールなど、好きな食べ物や飲み物に毎日大さじXNUMX〜XNUMX杯の粉末を振りかけることができます。

このサプリメントは、さまざまな健康上の利点を提供します。 利点には、乳がんリスクの低下、消化の改善、無痛の授乳、メンタルヘルスの改善、認知症の症状の緩和、免疫力の改善などがあります。

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レシチン と減量

レシチンは人体の自然な脂肪バーナーおよび乳化剤として機能します。 レシチンのコリン含有量は、体内に蓄積された脂肪を溶解し、肝臓の脂肪代謝効率を高めます。 そのため、体はより多くの脂肪やカロリーを燃焼することができるため、体重が減少します。

さらに、研究では、レシチンを服用した人は、服用していない人と比較して、より優れた身体能力と持久力を体験することが示唆されています。 したがって、レシチンの補給により、人はより活発にそして長期間ワークアウトすることができ、より多くの体重減少を促します。

どこへ 大豆レシチンを購入する

大豆レシチンをどこで購入するか疑問に思いますか? オンラインで検索すると、大豆レシチンを販売したい場合、大豆レシチンをまとめて購入できるソースがたくさんあることがわかります。 ただし、購入する大豆レシチンの量が本当に本物であることを確認するために、販売者の完全性を確立するために十分な注意を払う必要があります。 詐欺師や偽造業者の手に渡りたくない場合は、大豆レシチンの販売を主張している人を信用しないでください。 認定およびライセンス販売者を求めてください。

結論

大豆レシチンの使用は数多くあり、その利点は大豆レシチンの使用に関連する潜在的なリスクと副作用を上回ります。 ただし、大豆レシチンのユーザーは、サプリメントを最大限に活用するために、推奨されるサプリメントの用量に従う必要があります。 その上、彼らが大豆レシチンを彼ら自身の消費のためにまたはビジネスのために購入させたいときはいつでも、彼らは彼らが信頼できる情報源からそれを確実に手に入れるべきです。

リファレンス

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